Choix des pommes : Les pommes doivent être bien mûres et sélectionnées pour garantir la qualité du jus.
Broyage et pressurage : Les pommes sont broyées puis pressées pour extraire le jus.
Le jus de pommes peut être dégusté tel quel, frais ou à température ambiante.
Exploitation familiale sur les coteaux du Fau à Montauban, fruits récoltés mûrs à point, vente directe à la ferme et sur plusieurs marchés gourmands aux alentours.
Cultures diversifiées : fruits d'été, pommes, melons, jus de pommes.
Productions de la ferme : Fruits: cerises, abricots, pêches et nectarines, plusieurs variétés de pommes. Jus de pomme
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Source Bienvenue à la Ferme